Vai uma gelatina aí?

Falando um pouco de alimentação saudável , que tal uma gelatina?

No meio da tarde, no meio do trabalho, depois do almoço, dá vontade de que?

De comer um doce...Pensando nisso e vivenciando isso, resolvi não mais me render às tentações. Precisava dar um basta nos chocolates, biscoitos e qualquer outra besteira do gênero que aparecesse na minha frente. Mas como ficar sem o docinho delícia de todos os dias?

Foi ai que me veio a grande idéia de substituir! Substituir os doces nada saudáveis pela gelatina. O primeiro passo foi ir ao mercado e virar a cara para as prateleiras que hospedavam as delícias e correr para a parte das gelatinas! Comprei mais de 20! De todos os sabores possíveis e imaginários! Cheguei em casa e mãos a obra! Fiz então em várias versões!

Pensei em algumas soluções para não cair na mesmice! Fiz: Gelatina de cereja com pedacinhos de cereja e um pouquinho de calda (porque não sou de ferro) srssrrs; gelatina de morango com pedaços de morango e sementes de linhaça (foi a melhor forma que tive de acrescentar linhaça na minha dieta); gelatina de limão com pedaços de maçã e linhaça; gelatina de abacaxi com rodelas de abacaxi; e agora a mais engordativa de todas, “torta de gelatina”....uma camada de algum sabor, outra de creme, outra de qualquer outro sabor...hummmm uma delícia. Essa eu guardo para aqueles dias onde a necessidade do doce é maior.

Com isso, fiz um estoque de gelatina!. Na minha geladeira elas estão em potinhos pequenos para consumo único e em formas maiores para que eu possa levar para o escritório. O melhor vcs não sabem....o marido entrou na onda e aceitou substituir as guloseimas pelas gelatinas (mas dá suas fugidinhas de vez em quando), e o pessoal do trabalho adorou! Estão até querendo me dar saquinhos de gelatina para eu continuar fazendo e levando para todos! Inclusive hoje, muitos comeram e eu acabei ficando sem hhahahahahahahah

Vale lembrar, que a gelatina é um alimento rico em colágeno, ingrediente fundamental para a manutenção dos ossos e para a regeneração de algumas articulações agindo de forma a travar o processo de flacidez natural. É um alimento saudável, de composição animal e não possui gordura em sua composição, sendo também uma excelente fonte de hidratação para a pele e intestino. Excelente opção para fazer parte de uma dieta ou para rejuvenescimento. Além de ser delicioso, ainda contribui para o fortalecimento das unhas e cabelos.

Fica a sugestão!

Bjssssssss